منتديات الخوالده . New Stars

منتديات الخوالده . New Stars

ثقافي اجتماعي
 
الرئيسيةبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 *البسبوسة*

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الطائر الحر

avatar

عدد المساهمات : 164
نقاط : 373
تاريخ التسجيل : 01/01/2009
العمر : 23

مُساهمةموضوع: *البسبوسة*   الإثنين ديسمبر 14, 2009 7:42 pm


* البسبوسة *





المقادير :

200جرام سكر
300جرام سميط
50جرام جوز هند ناعم
50جرام بندق اربع لديكور
50جرام لبن كامل الدسم او كوب من الزبادى
50جرام ماء
50جرام سمن بلدى

لعمل الشربات :

250جرام سكر
100جرام ماء
قليل من الفانيليا

طريقة التحضير :

اولا- يتم عمل الشربات الخاص بسق البسبوسة بعد التسوية
ثانيا - وضع السكر و الماء والسمن والجوز هند و اللبن او الزبادى ويقلب الخليط جيدأ بمعلقة خشب ثم يضاف السميط
ويوضع الخليط فى قالب مدهون بالسمن جيدأ ويفرش عليها البندق المكسر ويضغط عليها باليد

الطهي :

يوضع القالب فى الفرن عالى الحرارة اى 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة وبعد خروجها من الفرن يصب عليها
الشربات السابق تجهيزه وتوضع كمية الشربات حسب الرغبة






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجم

avatar

عدد المساهمات : 135
نقاط : 167
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
العمر : 35

مُساهمةموضوع: رد: *البسبوسة*   الأربعاء فبراير 17, 2010 12:10 am


شكرا على المساهمه بس لو تكون مدعومه بالصور تكون احلى يسلموووووووووووووووو






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
*البسبوسة*
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الخوالده . New Stars :: نافذة المنتديات :: منتدى مطبخي-
انتقل الى: